Harlekin the er en blanding af hvid, grøn og sort the tilsat papaya, pære, grapefrugt samt hindbær
Temperatur: 90 ºC
Trækketid: 3 minutter
I 1887 deltog en dansk marinesoldat i 50-års jubilæet for Dronning Victorias kroning i England. I London bød det engelske admiralitet på en kop the, som gjorde et uforglemmeligt indtryk på den unge marinesoldat. Han tog en dåse af den vidunderlige the med sig hjem til Danmark og grundlagde Østerlandsk Thehus.
